光皮树果实油脂理化性质及其制油工艺技术

摘要：

光皮树果实油脂肪酸组成主要为亚油酸，油酸，棕榈酸，亚麻酸和硬脂酸，采用气相色谱以内标法测得各主要脂肪酸的相对百分含量，其中C16 和C18 不饱和脂肪酸含量达到94.97 ％，油酸和亚油酸所占比例高达77 ％以上，说明光皮树果实油是制备生物柴油的良好原料。本文比较了超临界CO2 萃取、微波和超声波萃取方法提取光皮树油，分析主要影响因素，结果表明超临界CO2 萃取方法最好。

关键词： 光皮树果实油 超临界萃取 微波萃取 超声波萃取 理化性质 生物柴油

作者: 李昌珠 曾虹燕 蒋丽娟 肖志红 方芳 张爱华

作者单位: 湖南省林业科学院,湖南长沙 410004 湘潭大学生物技术研究所,湖南湘潭 411105 中南林业科技大学,湖南长沙,410004

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国可再生能源学会2011年学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 483-489

在线出版日期: 2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）