SDS-PAGE对不同产地及不同质量枸杞的鉴别研究

摘要：

目的：探讨SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳定性鉴别不同产地及不同质量枸杞的方法。方法：用稀硫酸铵提取样品中的蛋白质，用不连续系统SDS-PAGE法对不同产地及不同质量的枸杞进行鉴别。结果：不同产地及不同质量的枸杞SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱有较明显的区别。结论：该方法准确，可靠，重复性好，可对不同产地及不同质量的枸杞鉴别提供重要参数。

关键词： 枸杞鉴定 SDS-PAGE法 蛋白质

作者: 张晓薇

作者单位: 山西中医学院 太原 030024

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国生物化学与分子生物学会中医药生物化学与分子生物学分会2010年学术年会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 56-58,62

在线出版日期: 2010-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）