4--氨基安替比林光度法测定食品中痕量酚的研究

摘要：

根据酚和4--氨基安替比林在碱性介质中和五氧化二钒存在下生成一种红色染料，该染料的颜色深浅与酚的含量成正比，建立了一种测定酚的方法，最大吸收波长为460nm，检测限达2μg/25mL，方法用于食品中酚的测定，结果满意。

关键词： 4-氨基安替比林 酚 食品分析 痕量分析 比色法

作者: 杨万明 周梅村 杨亚玲

作者单位: 工业大学化轻学院(昆明)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届大西南分析化学学术会议

会议地点: 西双版纳

会议语种:中文

页码: 237～238

在线出版日期: 1998-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）