微生态制剂对奶牛产奶量、乳品质和肠道菌群的影响
通过在奶牛饲粮中添加微生态制荆，研究其对奶牛产奶量、乳品质和肠道菌群的影响。试验从200头成年产奶牛中，选取20头年龄、胎次、泌乳月份、妊娠期、产奶量、体重基本相似且身体健康的荷斯坦奶牛，分为试验组和对照组，试验期为35d。其中对照组按照常规方式饲养，试验组在精料中按l‰的比例加入复合微生态制荆。结果：对照组奶牛平均产奶量降低，每头日均产奶量减少0-36kg，差异不显著(P>O．05)，而试验组每头日均产奶量增加1．07kg，增产9．39％，差异极显著(P<0．01)；与对照组相比，试验组蛋白质、乳糖和非脂乳固体增加，但差异不显著(P>0．05)，脂肪降低(P<0．05)；最后采用PCR—DGGE技术分析奶牛肠道菌群。结果试验组肠道菌群多样性明显高于对照组，且相似性达到97％，证实微生态制剂具有调节奶牛肠道菌群平衡的作用。
微生态制剂 奶牛 产奶量 乳品质 肠道菌群
邱凌 曾东 倪学勤 杨林 黄霞 张强 胥浩
四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心 四川省遂宁市畜牧食品局 四川，遂宁 629000 四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心 动物疫病与人类健康四川省重点实验室 四川，雅安 625014 杨森乳业有限责任公司 四川,简阳 641400 四川农业大学动物医学院动物微生态研究中心
国内会议
成都
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160-164
2010-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）