双螺旋挤压机在醇法大豆浓缩蛋白生产中的应用

摘要：

　　本文论述了双螺旋挤压机的设计特点和工作原理及对物料的要求，经生产实践证实，双螺旋挤压机应用于醇法大豆浓缩蛋白的生产中是可行的，能有效地降低湿粕的含湿量，减轻干燥机的压力，缩短生产周期，是醇法大豆浓缩蛋白连续化生产中不可替代的关键性设备。

关键词： 双螺旋挤压机 工作原理 酶法大豆浓缩蛋白 连续化生产

作者: 田娟娟 王哲 白志明

作者单位: 黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司,黑龙江 哈尔滨,150001 黑龙江双河松嫩大豆生物工程有限责任公司,黑龙江 哈尔滨,150001 黑龙江省粮食科学研究所,黑龙江 哈尔滨,150001 黑龙江省粮食科学研究所,黑龙江 哈尔滨,150001

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会油脂分会第十七届学术年会暨产品展示会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 284-285

在线出版日期: 2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）