一起由都柏林沙门氏菌所致19人食物中毒的调查报告
2003年5月26日至28日，昌平区连续发生因食用同一品牌的汉堡包造成的食物中毒，中毒人数达到19人.临床表现以高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主.经流行病学调查、临床资料分析、实验室检验，证实为一起由都柏林沙门氏菌所致的食物中毒，现将调查结果报告如下：1.中毒发生经过：2003年5月29日8：00昌平区卫生局卫生监督所接到昌平区疾病预防控制中心”非典”流调小分队通报，昌平XX美容美发中心9人因食用汉堡包出现发烧症状，分别收住在沙河医院(4人)、昌平区医院(5人).卫生监督所立即派出4名食品卫生监督员进行调查.
柏林沙门氏菌 食物中毒 食品卫生监督
张政
昌平区卫生局卫生监督所 102200
国内会议
北京
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312-313
2005-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）