利用有机酸发酵生产微生物油脂基础研究
目前工业废水中存在的大量有机酸得不到有效利用并且严重污染环境。为了实现产油酵母对工业废水的有效转化,利用一株具有优异产油性能的圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)在有机酸中进行培养,得到产油酵母利用有机酸的规律。 实验表明：圆红冬孢酵母能在仅含有柠檬酸、琥珀酸或者苹果酸的有机酸培养基中生长。 在4、8、12和16 g／L的柠檬酸、琥珀酸、苹果酸培养基中发酵3 d,生物量的积累随着有机酸浓度的增加而递增,油脂含量差异不大。
产油酵母 微生物油脂 有机酸
周稳稳 龙亚飞 张永奎 李永红
四川大学化工学院 制药与生物工程系 四川 成都 610065
国内会议
济南
中文
73-78
2011-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）