水蒸气迁移与冷库建筑

摘要：

库是低温建筑，在冷库运行中，库内外始终存在着温度差异。因此，水蒸气必然从高温侧向低温侧迁移扩散。我国除高纬度地区外总的规律和趋势是库外向库内迁移扩散。水蒸气迁移过程必然导致隔热体因受潮而使隔热性能下降，增加冷库耗能。

关键词： 水蒸气 迁移扩散 冷库建筑

作者: 谈向东

作者单位: 上海海洋大学，食品学院，制冷工程教研室 200090

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年全国冷冻冷藏行业与山东制冷空调行业年会暨绿色低碳新技术研讨会

会议地点: 烟台

会议语种:中文

页码: 16-21

在线出版日期: 2011-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）