烘丝机不同加工强度对叶丝综合质量的影响

摘要：

为了了解烘丝机机不同加工强度(筒壁温度、热风温度)对其综合质量的影响，通过改变烘丝机运行参数，进行了不同烘丝机筒壁温度、热风温度，变化试验。结果表明，在烘丝机加工过程中,随着筒壁温度增加，干燥后的叶丝填充值逐渐升高,感官质量中的香气质、丰满度均有下降趋势，杂气、刺激性等指标明显改善;提高热风温度，叶丝整丝率略有下降，对化学成分的影响没有明显规律，对叶丝感官质量的香气特性、口感特性有一定影响。

关键词： 烘丝机 叶丝 综合质量 加工强度

作者: 吴桂兵

作者单位: 湖北中烟工业有限责任公司红安卷烟厂，湖北省红安县红金龙大道1号 438400

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010年中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 78-80

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）