节能管理创新实现传统冷冻冷藏企业可持续发展

摘要：

众所周知,资源能源问题是全球关注的焦点问题。近年来,我国的资源、能源消费增长较快,引起了世界的普遍关注。 北京二商集团东方友谊食品配送公司是以食品冷链物流、肉类经营、仓储、现代分销、专业化市场及肉类经营为主业的大型国有企业,隶属于北京二商集团有限责任公司,总资产2．7亿元,占地面积12．2万平方米,冷库总容量23．3万立方米,储量4．96万吨,冷库温度在0～-25℃之间。

关键词： 节能管理 冷冻冷藏企业 可持续发展

作者: 唐俊杰 李鹏

作者单位: 北京二商集团东方友谊食品配送公司 100070

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国冷冻、冷藏企业管理及节能、减排新技术研讨会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 69-77

在线出版日期: 2010-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）