会议专题

五种油脂源饲料对花(鱼骨)(Pelteobagrus fulvidrac)生长的影响

目的:为了比较菜油、油菜籽、豆油、花生油、猪油对花(鱼骨)(Pelteobagrus fulvidrac)生长的影响, 方法:选用均重17.42g花(鱼骨)225尾为试验对象,随机分为5组、每组设3个重复,每个重复15尾鱼。在室内循环养殖系统中,分别投喂五种油脂源的饲料养殖61d。 结果:结果表明:豆油组、猪油组和花生油组花鱼骨的体重和体长生长速度(体重特定生长率SGR分别为9.80±0.12%.day-1、9.77±0.05 %.day-1、9.44±0.05 %.day-1,)、饲料系数、蛋白质效率、能量保留率等结果显著优于菜油组的结果(6.41±0.91%.day-1),且对鱼体品质无显著不良影响:豆油油脂在肠系膜、肌肉的存储量较其他组高:猪油油脂有在肝胰脏、肠系膜积累的趋势;油菜籽的总体养殖效果显著优于菜油的结果,尤其是生长速度提高了24.96%、而饲料系数降低了14.28%;花(鱼骨)的必需油脂酸需求同时包括C18:2n-6、C18:3n-3,而对C18:2n-6的需求要比C18:3n-3更重要。 结论:因此,豆油、花生油、猪油均可作为花(鱼骨)饲料很好的脂肪源,在饲料中直接使用油菜籽可以获得显著优于菜油的养殖效果。

花(鱼骨) 生长作用 油脂源饲料

诸葛燕 叶元土 蔡春芳 张伟明 顾金寿

苏州大学基础医学与生物科学学院,苏州 215123 苏州市水产研究所,苏州 215000

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118-127

2009-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)