合成百里香酚的研究

摘要：

对γ-氧化铝进行了BET和TPD表征。并以γ-氧化铝为催化剂，间甲酚和异丙醇为原料，经过气相傅-克烷基化反应合成了百里香酚。研究了反应温度、物料摩尔比例和反应时间对反应的影响，得到最优工艺条件为：反应温度543K，间甲酚和异丙醇的摩尔比为1：5，催化剂寿命高达250个小时。

关键词： 百里香酚 γ-氧化铝 反应温度

作者: 仇昆伦 毛海舫

作者单位: 上海海洋大学，食品学院，上海 200187 嘉兴市中华化工有限责任公司，嘉兴 314006

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009年浙江省食品添加剂与配料行业创业创新论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 166-170

在线出版日期: 2009-02-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）