利用木糖重组酿酒酵母菌株的构建

摘要：

通过基因工程手段完成了木糖还原酶基因XYL1和木糖醇脱氢酶基因XYL2在验室酵母中的活性表达。重组菌株的木糖还原酶比酶活为0．44U／mg总蛋白,木糖醇脱氢酶比酶活为0．53／mg总蛋白,分别为基因供体茵P．stipitis的1．5倍和2倍。重组菌株能够在以木糖为唯一碳源的平板上生长,所构建的木糖到木酮糖的代谢途径有效。

关键词： 木糖还原酶 木糖醇脱氢酶 基因重组 酿酒酵母

作者: 陈叶福 肖冬光 诸葛健

作者单位: 天津科技大学生物工程学院 天津市工业微生物重点实验室 300222 江南大学生物工程学院 214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届天津青年科技论坛

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 143-146

在线出版日期: 2006-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）