我国201O年蜂蜜市场回顾和2011年市场预测及对策

摘要：

2010年是我国蜂蜜市场多灾多难的一年，蜂蜜大幅度减产，价格创历史新高。蜂蜜造假走到了极端，终于被中央电视台曝光，全国蜂蜜行业再次面临严峻的考验。2011年全国气候变化仍然异常，蜂蜜产量不稳，由于库存少，收购价格高将是今年蜂蜜开盘的走势。

关键词： 全国蜂蜜市场分析及建议

作者: 杨寒冰

作者单位: 中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会主任、北京百花蜂产品科技发展有限公司董事长，北京 100176

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2011-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）