西方蜜蜂生产的蜂王浆中10—HDA含量调查研究

摘要：

10-HDA是《蜂王浆》国家标准主要理化指标之一。2008年3月至2009年4月，笔者在我国蜂王浆主产区160个蜂场采取蜂王浆样品160份。检验结果，140份蜂王浆样品中10-HDA含量经统计比较分析表明：蜂王浆中10-HDA含量高低取决于蜜蜂品种、蜜粉源丰度及气候条件，这对蜂农生产优质蜂王浆具有现实指导意义。提高蜂王浆中10-HDA含量关键在于企业实行优质优价。

关键词： 蜂王浆 10-HDA 含量 调查

作者: 胡元强

作者单位: 浙江省缙云县蜂业技术协会，浙江缙云 321400

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 42-45

在线出版日期: 2011-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）