北京市食品冷链物流问题探析

摘要：

本文通过对北京市食品冷链物流相关企业的调研和对北京市食品冷链物流的现状进行分析，从主体要素，客体要素和设施设备要素三个方面对北京市食品冷链物流存在的问题进行了探析，促使该行业日后更好地发展。

关键词： 北京市 食品冷链物流 冷链要素

作者: 兰洪杰 康彪

作者单位: 北京交通大学经济管理学院，北京 100044

会议类型: 国内会议

会议名称: 庆祝北京制冷学会成立三十周年暨第十届学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 253-259

在线出版日期: 2010-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）