作者单位: 中国发酵工业协会特种功能发酵制品专业委员会
会议类型: 国内会议
会议名称: 全国第三届功能性生物制品生产与应用技术交流会
会议地点: 乌鲁木齐
会议语种:中文
页码: 8-15
在线出版日期: 2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）