会议专题

论台湾休闲农业的附加价值

农业在经济发展过程中是提供便宜的生产原料,廉价的劳工,和广大的消费市场,然而当经济起飞后,劳动力成本提高,土地生产成本提高,农业慢慢转型走向资本密集与劳力密集的精致农业;由于受到国际比较利益法则的冲击下,农业慢慢转型为消费者的体验场所,进而消费者要求农产品生鲜与有机农业,而农业不再以生产型为主力,而是以生态、生活、生产为主轴,将其供应链的型态转为价值链的模式,以促使体验农业的快速发展。 休闲农业是体验农业的一种,是弥补国内外观光业的不足,纯粹针对农业的生态与教育,体现出“吃喝玩乐,健康快乐”的乐趣,其广度与深度不够,无法吸引国外的观光客,其回客率也低。本提高,土地生产成本提高,农业慢慢转型走向资本密集与劳力密集的精致农业;由于受到国际比较利益法则的冲击下,农业慢慢转型为消费者的体验场所,进而消费者要求农产品生鲜与有机农业,而农业不再以生产型为主力,而是以生态、生活、生产为主轴,将其供应链的型态转为价值链的模式,以促使体验农业的快速发展。 休闲农业是体验农业的一种,是弥补国内外观光业的不足,纯〉?? ?育,体现出“吃喝玩乐,健康快乐”的乐趣,其广度与深度不够,无法吸引国外的观光客,其回客率也低。农业,而农业不再以生产型为主力,而是

新农村 休闲农业

廖树宏

台湾神农科技发展协会

国内会议

第六届海峡两岸休闲农业发展学术研讨会

贵阳

中文

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2008-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)