会议专题

木聚糖酶的研究和应用现状

袁建国 高艳华

山东省食品发酵工业研究设计院,山东省中协食品添加剂研究开发中心

国内会议

2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会

天津

中文

44-47

2008-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)