纤维素酶的研究、生产与市场应用

摘要：

本文对近些年来有关纤维素酶的组成及作用机理、产纤维素酶的菌种选育及基因工程改造等方面的研究进展进行了综述,并就目前我国的生产和市场应用情况作了介绍,对其应用前景和产业化发展进行了初步探讨。

作者: 李晓燕

作者单位: 中国发酵工业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 58-62

在线出版日期: 2008-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）