纳豆激酶分离纯化的研究进展

摘要：

纳豆激酶具有很强的体内外溶栓作用,并具口服吸收溶栓的优点。是一具有开发潜力的食源性溶栓药物。对纳豆激酶分离纯化技术的研究现状和发展趋势进行了综述,讨论了传统的柱层析与新型的超顺磁性聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)微球、膨胀床吸附和反胶团萃取等分离方法,提出了将新型分离技术应用于纳豆激酶的分离以提高其纯度和产率,对大规模生产的分离纯化有一定的指导意义。

关键词： 纳豆激酶 分离 纯化

作者: 史丰坤 刘建军 赵祥颖

作者单位: 山东轻工业学院 食品与生物工程学院,山东济南 250353 山东轻工业学院 食品与生物工程学院,山东济南 250353 山东省食品发酵工业研究设计院,山东济南 250013 山东省食品发酵工业研究设计院,山东济南 250013

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 79-81

在线出版日期: 2008-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）