日本葡萄栽培的历史和现状

摘要：

日本葡萄起源于东亚广大地区包括中国、日本和爪哇南部的葡萄有30多个种,其中起源于日本的有V.amurensis,V.ficifolic,V.coignetiae,但这些种没有经济栽培,只是有些地方作为资源收集保存而已。日本的葡萄栽培可以追溯到12世纪,在山梨的胜沼地区发现了果穗巨大的野生葡萄,这显然不是本地原产的,有可能在8世纪前后通过留学中国的僧侣带到日本的,它的实生后代适应了当地的环境条件,并从中选出了高果实品质的栽培品种”甲州”(Koshu)。在江户时代(17世纪),”甲州”(Koshu)(V.vinifera)首先在山梨周围传播,然后扩展到了东京、京都和大阪地区。

关键词： 日本葡萄 栽培品种 环境条件

作者: 刘爱玲 王世平 王海波 刘凤之

作者单位: 国家葡萄产业技术研究中心综合研究室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六届全国葡萄学术研讨会暨上海马陆葡萄产业高峰论坛

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 34-36

在线出版日期: 2010-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）