顶空-气质联用与热解析-气质联用分析茉莉花茶香气成分方法对比
茶叶的香气是决定茶叶品质的重要因素，其组成较为复杂，目前文献报道的分析方法主要是顶空、固相微萃取、蒸馏萃取等方法与气相色谱或气质联用相结合。顶空进样法是将待测样品置入密闭的容器中，通过加热升温使挥发性组分从样品基体中挥发出来，抽取顶部气体进行色谱分析。
顶空-气质联用 热解析-气质联用 茉莉花茶香气 成分对比
孙姝琦 张颖 王晋 王红
中国石油化工股份有限公司北京化工研究院，北京 100013
国内会议
南宁
中文
256-258
2010-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）