粪臭素的代谢机制及其对养猪生产的危害

摘要：

粪臭素是细菌降解L-色氨酸的代谢产物。生产中产生的粪臭素会污染空气、水源和土壤等环境,给人和其它多种生物的生存环境带来危害。本文综述了粪臭素的理化性质,在猪体内的产生、代谢及其危害,最后阐述了降低猪体内及排泄物中的粪臭素含量的方法。

关键词： 粪臭素 L-色氨酸 代谢机制 养猪生产

作者: 辛娜 张乃锋

作者单位: 中国农业科学院饲料研究所 北京 100081

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

会议地点: 桂林

会议语种:中文

页码: 477-480

在线出版日期: 2010-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）