国内外主要发酵类氨基酸市场及部分生产企业的发展现状

摘要：

介绍了国外主要氨基酸生产企业2007年生产及销售情况,日本味之素公司(Ajinomoto)创业于1909年的日本Ajin0Inot0公司的氨基酸产业历史是最长的，也是目前实力最强的国际大公司。Ajinomoto是世界上第一家生产、销售氨基酸制品的公司。2007年度，Ajinomoto公司的味精产量仍居世界之首，占世界总产量的28％，约56.56万吨比上一年提高近4万吨。赖氨酸销售量有了充分的增长，达到了30万吨，尤其在欧洲、北美洲和亚洲地区。另外，苏氨酸和色氨酸的销量也分别有稳定和显著地增长。

关键词： 发酵类氨基酸 生产企业 发展现状

作者: 王宏龄 富春江

作者单位: 沈阳红梅企业集团

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年全国氨基酸技术交流研讨会

会议地点: 呼和浩特

会议语种:中文

页码: 8-16

在线出版日期: 2008-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）