会议专题

超滤膜技术在谷氨酸生产中的研究进展

我国是谷氨酸的生产大国,年产量超过150万吨。由于历史和现实各种原因,国内大多数厂家还采用传统的等电离交工艺。这种带菌体提取工艺不利于产品的分离与提取,谷氨酸的质量及收率都受到影响,且废水的排放会严重的污染环境,还没有彻底治理的方法。国家环保总局将味精行业作为高污染行业而加以重点监控,中国名牌评选也将味精品牌去除,这在味精行业引起了很大的震动。革新现有工艺,寻求从源头根除污染受到许多研究者的关注。

超滤膜技术 谷氨酸 生产工艺 味精行业

林永贤 刘元涛 刘世周

阜丰集团有限公司,山东莒南 276600

国内会议

2008年全国氨基酸技术交流研讨会

呼和浩特

中文

103-105

2008-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)