谷氨酸脱氢酶的克隆及原核表达
L-谷氨酸(L-glutalnic acid)既是蛋白质的结构氨基酸之一，又是游离氨基酸。在医药、食品、人造制革、化妆品工业及农业上具有广泛的用途。谷氨酸脱氢酶是谷氨酸产生菌合成谷氨酸代谢过程中的关键酶，它能可逆性地催化α-酮戊二酸和谷氨酸之间的还原性胺化和氧化性脱氨反应。为了进一步提高谷氨酸产量，本实验室在原有工作基础上，利用PCR技术从目前谷氨酸发酵工业上应用的主要生产菌黄色短杆菌GDK-9中克隆了谷氨酸脱氢酶gdh基因，构建了穿梭载体pXMJ19.Gdh，它的成功构建，为进一步提高谷氨酸产量奠定理论和实践基础。
谷氨酸脱氢酶 基因克隆 原核表达 L-谷氨酸
邓培生 邢晨光 谢希贤 刘淑云 陈宁
天津科技大学生物工程学院，天津 300457
国内会议
呼和浩特
中文
142-145
2008-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）