新型生物防腐剂——ε-聚赖氨酸产生菌的初步筛选
使用一种有效、简单的筛选方法筛选能产ε-聚赖氨酸的菌株。 方法：利用产正电荷产物与美蓝之间的静电反应,在菌落的周围形成独特的透明圈,从而筛选出产正电荷分必物的菌株,进而利用Dragendorff试剂与生物碱特有的颜色反应。初步确定产ε-聚赖氨酸菌株。 结果：从15个土壤样品中分离出5株菌,其分泌物与美取蓝发生反应形成透明圈。再经Dragendorff试验,获得一株产ε-聚赖氨酸的菌株。 结论：利用美蓝与Dragendorff试剂相结合的筛选方法,可用于土样中产ε-聚赖氨酸菌株的初步筛选。
ε-聚赖氨酸 菌株筛选 生物防腐剂
施庆珊 冯劲 疏秀林 冯静 欧阳友生 陈仪本
广东省微生物研究所,广东省微生物应用新技术公开实验室,广东 广州 510070
国内会议
西宁
中文
62-68
2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）