螺旋藻中类胡萝卜素总量测定方法研究

摘要：

研究了不同萃取剂、萃取时间、萃取温度、放置时间、振摇程度、吸收波长等因素对螺旋藻中类胡萝卜素测定结果的影响，从而确定了螺旋藻中类胡萝卜素总量的最佳测定条件，建立了精确(标准偏差为0．24％)、简便的螺旋藻中类胡萝卜素总量的测定方法。

关键词： 螺旋藻 类胡萝卜素 测定方法

作者: 何文绚

作者单位: 闽江学院化学与化学工程系,福建 福州 350108

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六届全国分子光谱学学术会议

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 75-76

在线出版日期: 2010-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）