土壤-蔬菜系统的Cd、Pb累积特征研究
采用盆钵实验法，对六种蔬菜町食部位对土壤Cd、Pb的吸收富集能力进行研究；并以番茄为模式作物进一步研究了同一作物不同部位对土壤铅镉的吸收累积能力差异。结果表明以下几点。 (1)不同作物可食部分埘镉的富集能力为：青菜>萝卜>莴苣>四季豆>黄瓜>番茄，差异显著。 Cd在番茄体内不同器官的分布规律为：根≥叶>茎>果实。(2)不同作物可食部分对Pb的富集能力为：青菜>四季豆、萝卜>黄瓜>番茄、莴笋。Pb在番茄体内的分布规律为：根>叶>果实>茎。 (3)作物的Cd、Pb吸收量与土壤浓度正相关；铅镉交瓦作用对作物的镉吸收有显著影响、但对铅吸收无显著影响。试验表明，番茄具有较高的耐铅镉污染性能，在轻度铅镉污染的农田中种植其食品安全的风险性较低。
土壤蔬菜系统 镉累积 铅累积 种间差异 食品安全
刘恩玲 王亮 孙继 潘琇
温州市农科院生态环境研究所 温州市农科院蔬菜科学研究所 温州市六虹桥路1000号 325006
国内会议
武汉
中文
1150-1154
2009-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）