实施战略转移，重塑新郑红枣

摘要：

本文从分析新郑红枣存在问题入手，论述了新郑红枣产业应作出五个方面的战略转移：从单纯追求高产向追求优质、高效、无公害方向转移；从集中产区向分散产区转移；从主要发展制干品种向发展鲜食品种转移;技术推广由指导型向示范带动型转移；枣树科研由栽培和植保领域向枣品加工领域转移。

关键词： 红枣产业 战略转移 发展方向

作者: 周沛云

作者单位: 河南省新郑市枣树科学研究所,新郑 451100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国干果生产与科研进展学术研讨会

会议地点: 山东泰安

会议语种:中文

页码: 51-54

在线出版日期: 2005-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）