会议专题

2020年中国粮食和食物安全发展战略与展望

围绕2020年我国粮食和食物安全开展战略研究,对我国的粮食与主要食物发展状况做了详细分析阐述,并针对粮食及主要品种、畜产品、水产品、水果、蔬菜等,分析了各自的生产、消费特点,预测了2010、2015和2020年三个阶段的产量和消费量,并提出了各主要食物品种的供需平衡表。根据分析研究结果,提出了今后15年全面建设小康社会过程中,我国粮食和食物的合理安排和相关政策、重大措施等战略咨询建议。

粮食安全 食物安全 营养健康 资源环境 发展战略

卢良恕 许世卫

中国农业科学院,北京 100081 中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081

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2008-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)