中链甘油三酯饮食对神经肽Y及瘦素的作用研究
人群和动物研究显示中链甘油三脂(MCT)能降低体重，其机制与MCT能够抑制食欲，减少进食量和增加能量消耗。研究证实瘦素进入下丘脑后和瘦素受体(leptin receptor)结合通过NPY调节进食和能量消耗。目的：观察MCT对血清、下丘脑瘦素、NPY浓度,下丘脑长型瘦素受体(OB-Rb)、神经肽Y(NPY)mRNA表达的影响，探讨MCT减肥的中枢机制。方法：wistar大鼠用含30％MCT或LCT的饲料喂养8周，用ELISA法测定血清和下丘脑瘦素的水平，用放射免疫法检测外周血和下丘脑NPY的浓度，用real-time RT-PCR技术测定NPY、瘦素受体(Ob-Rb)基因表达水平的差异。结果：MCT组大鼠体重增长量和体脂含量均小于LCT组(P<0.01)，MCT组下丘脑瘦素高于LCT组，但无显著差异，MCT组瘦素脑/血比明显高于LCT组，MCT组大鼠下丘脑ob-rb基因表达水平明显高于LCT组(P<0.01)，下丘脑及血清NPY浓度明显低于LCT组(P<0.01)。结论：MCT通过促进OB-RB基因表达，抑制NPY合成和分泌，这可能是MCT减肥的重要作用机制之一。还需进一步研究观察瘦素对SCOS-3及MSH和大麻素系统的影响。
中链甘油三酯 神经肽Y 瘦素 基因表达 作用机制
耿珊珊 蔡东联 曲丹 冯晓慧 金迪 郑慧 林宁
第二军医大学附属长海医院营养科临床营养中心 上海 200433
国内会议
杭州
中文
194-199
2008-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）