论近代湖南茶业的勃兴

摘要：

湖南是炎帝神农氏发现“茶之为饮”的地方和最终归葬之地，自那以后湖南便有了茶叶的种植与加工，并产生了许多有名的品种。不过直到清前期，茶叶的生产还处在分散式的小农经济阶段，发展速度比较缓慢。历史进入近代，湖南茶业的“资本主义因素”开始萌芽，促进了湘茶的生产和运销。

关键词： 中国近代 湖南茶业 炎帝神农氏 茶叶文化

作者: 陈先枢

作者单位: 中共长沙市委宣传部·长沙·410013

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年中华茶祖神农文化论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 161-165

在线出版日期: 2008-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）