茶祖文化与茶品牌——湘茶品牌建设浅见
茶(chá)：(1)植物名。学名camellia sinensis。一名“茗”。山茶科。常绿灌木。叶革质，长椭圆状披针形或倒卵状披针形，边缘有锯齿。秋末开花，花1～3朵腋生，白色，有花梗。蒴果扁球形，有三钝愣。中国中部至东南部和西南部广泛栽培；印度等国亦产。性喜湿润气候和微酸性土壤，耐阴性强，用种子、插扦或压条繁殖。叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，有兴奋大脑和心脏作用，除充做饮料外，并为制茶碱、咖啡碱的原料。根供药用。(2)水沏茶叶而成的饮料。如：茶水；茶汤。又为茶与点心的合称。如：早茶；晚茶。③旧时订婚聘礼的代称。如：茶礼；受茶。
茶祖文化 茶品牌 湘茶 品牌建设
于晓于
河南省平顶山市大顺昌茶庄·平顶山·467000
国内会议
长沙
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238-242
2008-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）