野生食用菌产业化开发的实践与思考

摘要：

随着国内经济的飞速发展，野生食用菌的消费与日俱增，我国野生食用菌现在已发展成为年出口创汇逾亿美元的产业。回归自然，崇尚天然，当前社会新的生活理念更给野生食用菌带来巨大的市场潜力。

关键词： 野生食用菌 产业化开发 栽培技术

作者: 陈金泉 梁枝荣

作者单位: 山西省岢岚县方圆农副特产有限公司,山西忻州 036300

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国食用菌学术研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 166-167

在线出版日期: 2010-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）