会议专题

苏打类的碳酸水与人体健康的关系

饮料的流行一轮接一轮,除了味道好,如果能“喝出健康”,人们就更会趋之若鹜了。日前在全国的一些大中城市的大型超市中各种品牌的苏打水都摆放在醒目位置。“健康养生的碱性饮品”“天然的弱碱性水”等大幅促销标语挂满货架。露露、英格、世罕泉等十几个牌子的苏打水摆满了长长的货架。随着我国对外交流的加快,有许多人到国外,看见一些外国人喜欢喝苏打水,觉得时尚。还有许多人听说常喝苏打水有益健康也加入到饮用苏打水的队伍里了。

苏打水 碳酸水 人体健康

李复兴 赵飞虹

北京公众健康饮用水研究所

国内会议

2010年中国饮用水高层论坛

北京

中文

143-146

2010-03-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)