羧甲基壳聚糖及其某些性质研究

摘要：

目的:为开发医药、食品及化妆品新材料提供新技术.方法:在碱性溶液中，使壳聚糖(Chitosan，CTS)与氟乙酸(Chloroacetic acid，CA)产生缩合反应，生成羧甲基壳聚糖(Carboxymethylchitosan，CMCTS).结果:收率在105.0％-118.4％;1％CMCTS溶液在600nm波长处透光度(T600)在90.5％-97.0％之间;且CMCTS溶液可与AgNO3及CuSO4等产生颜色反应，并形成沉淀.结论:本法可获得高质量CMCTS.

关键词： 氟乙酸 羧甲基壳聚糖 缩合反应 材料性能

作者: 李继珩

作者单位: 中国药科大学生命科技学院,南京 210009

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年全国生化与生物技术药物学术年会

会议地点: 黄山

会议语种:中文

页码: 159-161

在线出版日期: 2006-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）