施肥技术对稻米品质影响的研究进展

摘要：

稻米品质主要包括加工品质、外观品质、食味品质和营养品质。本文从稻米品质指标和施肥技术等方面，综述了施肥技术对稻米品质影响的研究进展，提出了有待拓宽和深化研究的内容。

关键词： 稻米 品质性状 施肥技术

作者: 王士强 顾春梅 王丽萍 陈淑洁 赵黎明 王贺 赵海红

作者单位: 黑龙江省农垦科学院水稻研究所，黑龙江佳木斯 154007 黑龙江省农科院佳木斯分院，黑龙江佳木斯 154007

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国作物学会水稻产业分会2010年换届会议

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 94-96

在线出版日期: 2010-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）