食品饮料生产环境的污染控制
污染——在错误的时间里出现在错误的地点的，物质的（固体、液体或气体）或物理的危害性。污染控制：简称为C2（ContaminationControl）.它包含所有用来保护产品，保护工艺设备和保护人员免于污染物的有害影响的各个组成部分，而洁净室的应用属于现代污染控制的重要部分。洁净室最早应用航天、电子、医药行业，这些产品常常是“必须”利用现代洁净室来生产、制造的。食品饮料行业的生产灌注都需实行全面的污染控制，而对生产、制造环境的污染控制，最有效的措施是在洁净室内完成。
食品饮料 生产环境 污染控制
王谦道
上海罗丹环保工程有限公司
国内会议
银川
中文
58-60
2010-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）