含食品颗粒液态奶和乳饮料的应用与发展

摘要：

含颗粒液态奶和乳饮料是液态奶产品中的重要组成部分，通过含颗粒液态奶和乳饮料产品的特点和发展与应用现状，提出该类产品面临的挑战与机遇。

关键词： 乳饮料 含颗粒液态奶 市场机遇

作者: 付永刚 樊启程 巴根纳 孙超 张丽媛 贾琳

作者单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 呼和浩特 010080

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010中国乳制品工业协会第十六次年会

会议地点: 银川

会议语种:中文

页码: 108-110

在线出版日期: 2010-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）