清洁化、自动化茶叶初制流水加工线研讨

摘要：

清洁化、自动化茶叶初制流水加工线是近年来的热门话题。但是制茶机械设备符合什么样的条件才接近清洁化加工、自动化加工、流水化加工的概念，这一点值得研讨。上世纪七十年代，国内就研制过茶叶流水加工线，但是煤烟污染严重及自动化水平低，不属于清洁化、自动化茶叶流水加工线。

关键词： 茶叶加工 初制流水加工线 清洁化 自动化

作者: 李尚庆

作者单位: 安徽农业大学茶学系,安徽 合肥 230036

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年茶科技与产业发展论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 158-164

在线出版日期: 2008-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）