超临界CO2萃取与分子蒸馏技术提取白兰花中芳樟醇的研究

摘要：

本文采用超临界CO2流体萃取和分子蒸馏技术，提取白兰花中的芳樟醇。研究了超临界CO2流体萃取工艺和分子蒸馏技术分离工艺，用GC-MS法鉴定各香气的化学成分，测定芳樟醇的相对百分含量。结果表明，超临界CO2流体萃取的最佳工艺：萃取压力为30MPa，萃取温度55℃，分离压力3MPa，分离温度35℃，夹带剂为原料重量12％的无水乙醇，萃取时间90min：分子蒸馏最佳工艺：真空度20Pa、加热温度40℃，进料速度2.0mL/min，转速300~400r·min-1，冷却温度3~4℃。经过分离纯化，产品收率为73.2％，芳樟醇相对百分含量由61.8％提高至95.9％，该法方便快速，选择性高。

关键词： 超临界CO2萃取 分子蒸馏 白兰花 芳樟醇

作者: 喻世涛 王萍 朱巍 吴昭 熊国玺

作者单位: 湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心,湖北省武汉市汉阳区十升路 430051 武汉黄鹤楼香精香料有限公司,湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号 430040 湖北中烟工业有限责任公司技术研发中心,湖北省武汉市汉阳区十升路 430051 武汉黄鹤楼香精香料有限公司,湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号 430040

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届中国香料香精学术研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 57-60

在线出版日期: 2010-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）