台灣營養的歷史、發展、舆挑戰

摘要：

台湾在中日甲午战争后，曾由日本占领50年(1895-1945)，1945年二次世界大战结束，台湾由国民政府接收。由于经历太平洋战争战火蹂躏，物资欠缺，温饱难求，营养普遍不良。

作者: 邱清華

作者单位: 台灣法醫學會 中華膳食營養學會 青杏醫學文教基金會

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届两岸四地营养改善学术会议

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 70-75

在线出版日期: 2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）