營養師專業證照制度-國際趨勢與台灣經驗

摘要：

近代西方医疗体系中营养服务起源于19世纪中叶的英国，在20世纪于美国发扬光大。美国膳食营养协会(ADA)早在1917年即已成立，多年来投入服务、教育及研究，奠定了现代营养照护模式、营养师培训架构及膳食营养学术，影响深远。

作者: 章樂綺

作者单位: 台北榮民總醫院營養部 亞洲膳食營養聯合會 考選部 輔仁大學 中國醫藥大學營養系

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届两岸四地营养改善学术会议

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 79-81

在线出版日期: 2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）