壳聚糖与聚丙烯酰胺对黄芪水提液絮凝除杂的对比研究
目的：为了去除黄芪水提液中的鞣质，保留有效成分。方法：分别利用壳聚糖及阳离子聚丙烯酰胺为絮凝剂对黄芪水提液进行絮凝实验研究，以鞣质的去除率、黄芪总皂苷的保留率为衡量指标，通过正交实验对比了两种絮凝剂的絮凝效果。结果：分别确定了壳聚糖及阳离子聚丙烯酰胺絮凝黄芪水提液的最佳工艺条件：壳聚糖用量0.75mg/mL，温度40℃，搅拌速度150r/min，此时黄芪总皂苷保留率为88.39％，鞣质去除率为97.46％；阳离子聚丙烯酰胺用量0.05mg/mL，温度50℃，搅拌速度250r/min，此时黄芪总皂苷的保留率为92.69％，鞣质去除率为95.39％。结论：壳聚糖对于黄芪水提液的絮凝除杂效果较好，但黄芪总皂苷的保留率稍低。可将阳离子或酰胺活性基团接枝在壳聚糖上，形成新型高效的高分子絮凝剂，达到最大程度去除杂质，保留有效成分的目的。
壳聚糖 聚丙烯酰胺 黄芪水提液 絮凝实验 鞣质除杂 有效成分
孙姣 孙泽沾 康勇
天津大学化工学院,天津 300072 河北工业大学化工学院,天津 300130 天津大学化工学院,天津 300072
国内会议
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1-8
2010-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）