国内外农产品加工业现状及发展趋势

摘要：

农产品加工业我国国民经济中具有十分重要的地位,而国内的农产品加工业发展比较落后,主要体现在加工技术及装备的落后。据统计每年国内由此而引起的损失竟达到400亿千克,所以提高、发展国内的农产品加工技术及装备迫在眉睫。

关键词： 农产品加工业 技术创新 装备更新

作者: 曹宪周 郑翠红 秦锋 张自强

作者单位: 河南工业大学机电工程学院,河南 郑州 450052

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES)

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）