2020年我国家禽屠宰技术装备发展战略

摘要：

本文介绍了国内外家禽屠宰技术装备现状,在分析了国内外家禽屠宰技术装备方面存在的差距基础上,提出了2020年我国家禽屠宰技术装备发展战略。

关键词： 家禽屠宰 技术创新 加工装备

作者: 潘金龙 叶金鹏 王子戡 王丽红 潘满 马朋巍

作者单位: 中国农业机械化科学研究院 北京 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES)

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 1-7

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）