会议专题

饲用有机酸的研究进展

具有抗菌活性的天然生物分子是最佳的候选物。其中,有机酸在目前的国际市场上应用最为广泛。有机酸可以抑制并杀灭饲料中的病原微生物,但它与抗生素作用机制不同,不会产生耐药性,有机酸在动物生产中的促生长和抗菌方面的功能已经得到普遍的认可,在家畜、家禽和水产养殖中都有良好的应用前景。本文介绍了有机酸的种类,分析了有机酸对动物体的作用机制,并简述了影响有机酸作用效果的因素。

饲用有机酸 抗菌活性 作用机制

谢建华 曾岳明 吴秀丽

广西参皇养殖集团有限公司,广西玉林,537000 广州立达尔生物科技有限公司,广州,510663

国内会议

广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会2010年年会

南宁

中文

56-59

2010-09-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)