优质鸡三个不同配套组合屠宰性能的比较分析

摘要：

为了研究不同组合优质鸡的杂交效果，本试验选用文昌鸡，贵妃鸡，文昌鸡6×贵妃鸡♀等三种组合商品子一代雏鸡各120只进行试验，饲养至17周龄时，每一组合随机抽取12只母鸡，12只公鸡进行屠宰性能测定。结果显示：各屠宰指标中公鸡普遍高于母鸡;文昌鸡在绝对产肉或相对产肉的大部分指标上最高，杂交鸡次之，且二者与贵妃鸡相比在活重，屠体重，半净膛重，全净膛重均达到极显著水平(P<0.01)。

关键词： 文昌鸡 贵妃鸡 杂交育种 屠宰性能

作者: 江新生 王润莲 张丽 赵志远 徐妙珍 黄康 杜炳旺

作者单位: 广东海洋大学动物科学系,广东广州 524088 广东海洋大学动物科学系。广东广州 524088

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 311-315

在线出版日期: 2010-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）